105名食品安全领域的技术人员及法律、新闻媒体从业人员近日加入我市刚建立的食品安全专家库,他们将发挥专家咨询建议和技术指导作用,为市民食品安全保驾护航。当食品监管上升到“专家”级,安全也随之提升到专业化。

　　民以食为天,食以安为先。我市组建了食品安全专家库,并在此基础上成立食品安全专家委员会,此举提高了食品安全工作决策的科学性。专家积极参与食品安全战略、政策、规章、规范、规划、预案等的制订工作,开展食品安全重大问题专题调研、学术交流和重要课题研究,普及食品安全科普知识,培训监管人员技能,为食品安全隐患排查治理、检验检测结果认定、科技进步、现场检查、事件事故调查处置提供技术支撑等,让我市食品安全监管逐步迈向“科学化”。

　　当前,我市创建第六届全国文明城市及国家食品安全城市双轨并行,保障食品安全是其中重要的一环。除了出台相关政策,还要明确职责权限,保障专家有效开展相关工作。食品安全专家应尽其所能在食品安全监管中发挥咨询参谋、技术支撑等作用,提高全市食品安全应急处理能力。

　　食品安全关系群众身体健康和生命安全,是民生大事,与每个人息息相关,要啃掉这块硬骨头,除了专家加盟,还需人人参与,实现社会共治,形成齐抓共管的强大合力。除了监管力量下沉,还需要当好食品安全“吹哨人”,引导群众参与监督,鼓励举报食品安全违法行为,共同维护餐桌上的文明,舌尖上的安全。