几年之前，一部韩剧《来自星星的你》，不仅捧火了金秀贤和全智贤，剧中的一句“初雪的时候要吃炸鸡和啤酒呀”的经典台词，也捧火了炸鸡和啤酒，一瞬间，街头巷尾的炸鸡店如雨后春笋一般地冒了出来，几年过去了，炸鸡店的发展前景还好吗?消费者对它的喜爱会不会随着影视剧热度的退散也逐渐消减呢?

　　答案当然是不会。

　　炸鸡将在未来很长一段时间里甚至永远都是人们喜爱的食品，尤其是受到年轻人的喜爱。开炸鸡店的进入门槛低，投资相对较小，操作简单，技术要求低，一间小小的店面，几样简单的设备，再准备一些原材料就可以开业了。总之，炸鸡店的发展市场还是开阔的，关键是看你怎么去运营和维护。

　　如果是作为初创业者，想开一家炸鸡店，可以先去别的较成熟的炸鸡店打工一段时间，同时也能学习一些经营之道，这样增加了经验，也能给自己的创业增添很多底气。如果发现自己的经验不够，害怕失败，也可以选择加盟，专业的培训和指导也能为你的创业保驾护航。

　　除了自己要做好准备，其它的客观条件也很重要，首先，炸鸡店开在哪里是个很关键的因素，要选择那些人流量较大的地方，人流量大，才有更多的潜在客户群，同时，炸鸡店也可以针对主要消费目标来选择店址，比如大学城、高校附近，这里是年轻人聚居地，而炸鸡又是深受年轻人喜爱的食物。

　　有了客流量，也要考虑到炸鸡的口味，不仅仅要好吃，也要独特，这样才能留住更多的顾客，同时，服务质量也要保证，让顾客满意，他们才会常来。

　　开炸鸡店之前，一定要核算清楚成本，店面的租金，设备的费用，每个月水电的支出，还有各种原材料，人工工资，还有其他的一些杂费等等，炸鸡店开多大的规模一定要按照自己的实际能力来，如果能力不够，就不要一开始就做的太大，撑不下去就得不偿失了。

　　总而言之，炸鸡店还是一个不错的投资项目，如何运营得好，门道很多，投资者们要多听一些经验之谈，多看多学，根据自己的实际情况也可以选择加盟，这样，才能降低创业的风险，更好地为自己盈利。