都市的生活节奏较快，人们往往没有那么多时间去享受用餐的乐趣，因此，快餐的市场被彻底的打开，大批不同种类的快餐便餐相继抢占了市场，而炸鸡也在其列，成为了都市生活中人们喜欢的一种高效用餐选择。

　　作为一个创业者，也许你也希望开一家属于自己的炸鸡店，在这样一个较好的市场前景下为自己赚取一些人生财富。可是遍观各个行业，你为什么要选择开炸鸡店呢?或者说开炸鸡店的优势到底是什么?

　　首先，炸鸡是一种味道鲜香的食物，其充分发挥了鸡肉的味道和口感，并对其赋予了多种不同的口味，而炸鸡店的周边的鸡肉产品也比较受大众欢迎。这样营养和口味兼具的美食，在市场竞争中当然会比较占有优势。而且,相比之下，炸鸡的价位也不高，这也是炸鸡当下流行的一大原因。试想一下，谁会不喜欢美味营养，且品类丰富，同时价格又不贵的食物呢?这样的美食当然会受众广泛。

　　炸鸡的另外一个优点在于其便捷高效，炸鸡店可以有桌椅的空间，也可以窗口式经营，其烹饪速度较快，既可以在店内进餐，也可以放在纸袋当中食用，也有些顾客会直接带走。不同的方式昭示出的是同一个特点，那就是便捷高效。这对于生活在都市的人们来说是非常重要的。

　　而炸鸡店的用餐环境一般来说也会比较讲究，其环境以简洁优雅为主，突出便捷高效的特点，没有过多的装饰，大都是直线条布置的格局。这种用餐环境会让顾客感到比较舒适安静，兼适合休闲饮食和高效进餐的双重需要。务实的装修风格可以良好的提高顾客的享受体验。

　　这样种种优势必然导致炸鸡店的生意火爆，通俗高校是炸鸡店的核心特点，而随着炸鸡生意的不断火热，也有不少加盟店开始进行广泛的餐饮竞争扩张。对于没有经验和技术的创业者来说，这也是一个不可忽视的机会。炸鸡店的投资成本相对较低，而经验和技术方面又有加盟连锁企业为你解决，这样的情况下，你成功的几率会大大增加。只要你慧眼识珠，找到一个靠谱的品牌去加盟，通过自己的辛勤努力终会成功赚取人生的财富。

　　所以说，不论是从市场的角度来看，还是从创业难度方面来看，开炸鸡店都是创业者的绝佳选择。