在上海很多人都是在吃的方面并不会有太多的忌讳，所以在吃的行业上的出现了各种各样的吃的品牌，吃的店铺多到数不胜数，上海整个餐饮行业以产品类别区分出了很多类型的餐饮店：中式餐饮中的八大菜系、各种各样的早餐、拥有很多的特色小吃等，西式餐饮中的炸鸡汉堡、披萨、牛排、咖啡等，其中炸鸡在上海算得上是一个比较新鲜的小吃产品之一，但并不妨碍其成为餐饮行业中比较受创业者欢迎的创业产品之一。那么在上海开一家炸鸡加盟相比其他传统餐饮有哪些优势呢?

 

　　1.制作工艺简单

 

　　目前上海绝大部分炸鸡店都是以加盟的方式出现的，加盟品牌不尽相同，但制作工艺上却又是大同小异。不管哪个加盟品牌的炸鸡制作工艺都是相当简单，学起来也非常好掌握，这比起很多传统的餐饮店产品制作和学习上要简便许多。

 

　　2.消费人群跨度大

 

　　不同于其他的餐饮，炸鸡所面对的消费人群从5岁到60岁，这一跨度绝对是其他的餐饮产品所不能比的。消费群体跨度大就意味着市场资源会更多，不必担心开店后没人消费的问题存在。

 

　　3.出餐速度快

 

　　传统餐饮行业往往需要消费者指定菜品后厨师才能去制作，这样才能保证菜品口味，但同时也加长了出餐时间，造成消费者时间上的浪费。而炸鸡则不同，首先很多产品都是已经预加工好的产品，只需要再加热或者保持热度就可以，其次即便是需要制作，炸鸡类产品算下来也无非就那么几款常见的产品卖得多，所以同时制作也能节约很多的时间，对于消费者和炸鸡店来说都非常划算。