现在越来越多的人很多选择炸鸡店加盟来当做自己的创业选择之一，但是也有很多的创业者都会遇到同样的问题：开店就是留不住顾客!其实开炸鸡店留不住的顾客原因有很多，关键在于管理者该如何去分析找出最主要的原因。下面叫了只鸡为大家分析下炸鸡加盟店留不住顾客主要的几点原因。

 

　　第一个是店铺的产品不好吃。产品不好吃很大原因是因为很多的品牌加盟商对原材料做了一定的调整，因为很多的炸鸡加盟品牌在加盟商来总部调查时就会给加盟商品尝自己的产品，一般只有加盟商认可了产品才会选择加盟，而加盟后的培训完全是按照正常的比例来搭配产品原料，所以口味问题与品牌的联系并不大。

 

　　第二个是产品价格过高，优惠不多。首先一种情况是自家产品比别家的都贵，而味道却差不多，这种情况顾客当然是更愿意去便宜的店子吃了;另一种情况就是别家或促销活动或恶意压价导致产品价格比自己的更便宜，这也会让顾客选择去便宜的那家吃。总之抓住一点，顾客都喜欢去性价比高的地方消费。

 

　　第三个是环境和服务都让顾客感到不舒服。好的环境和热情的服务能够让消费者有比较愉悦的就餐体验，而环境不好服务态度差很有可能让刚进店内的顾客直接掉头就走。因为环境和服务导致顾客流失实在是很不值得。