随着餐饮业的发展，越来越多的餐饮形式涌现在人们眼前，可谓琳琅满目，在细分领域中，炸鸡系列算是一个比较火爆的项目，当年由叫了只鸡将台式街头小吃炸鸡排引入大陆，在受到大批人群喜爱的同时也引来许多效仿者。当然还有许多人也看准了这一商机，但不知如何开始，有这样的疑问：开鸡排店加盟还是自营好?我们来分析看看，一个成功的鸡排店需要哪些特质。

　　问：鸡排店加盟还是自营好?开鸡排店必须要加盟吗?

　　答：鸡排店选择加盟可以获得一定品牌效应，成熟的产品，标准且统一的形象，获得大量潜在客户群，所以加盟比自营成功率大的多。