相信很多鸡排加盟店老板，都曾有这样的困扰，尤其是到了夏季，油锅边的温度比较高，很多员工，尤其是年轻人忍受不了就会选择离职。同时，餐银行业属于服务行业，也是非常辛苦的行业，那么如何降低鸡排加盟店员工流失率，业内人士教你三招，不妨一起学习一下！

　　炸鸡店加盟

　　千万别小看鸡排加盟店员工的流失率，它不仅是门店人才的损失，和门店的服务也是有关的关于鸡排加盟的技术培训，前期在总部会有免费的培训。如果这个员工离职了，就要重新对新员工进行培训，这就是资源的浪费。如果员工离职，有一大部分的原因是对领导和管理不满意，这样势必会把情绪带到工作中。

　　那如何才能避免这些问题呢？来自叫了只鸡的朱店长说，建议鸡排加盟主可以设立奖励机制，对于表现好的员工设置不同等级的奖金，调动员工的工作积极性和服务态度。虽然说，鸡排加盟主的财务支出变大，但是带来的收益也是相当可观的。

　　其次，要注重店内的工作环境，夏季厨房作业比较热，建议空调的温度要适宜。如果鸡排加盟主自己都不关心员工的感受，想要员工忠心也是很难的。最后，你要学会尊重你的员工，对于餐饮店的经营和管理，也是有学问的，有的鸡排加盟主为了方便管理，如果员工犯错就当众批评，安全不考虑对方的自尊心。