近日，娱乐圈明星宋慧乔和宋仲基订婚了，迅速引起网友的热议。不禁让人想起，那些年炸鸡和啤酒的经典搭配。而炸鸡加盟，近几年也发展十分迅速，未来的前景一片大好。俗话说，万事有备无患，今天就和各位炸鸡加盟主分析一下，如何做好开一家炸鸡加盟店的评估。

　　开一家炸鸡加盟店，算上设备费用、培训、装修费用、设计费用、品牌授权金等等，投资大概在20万元左右，这对很多普通家庭来说，也是一笔不小的积蓄。所以，开炸鸡加盟店之前，最好先问自己几个问题。打个比方，很多人大学毕业以后，从事的是跟专业不对口的工作，你不仅要了解到面试公司的概况，更要多认识一下自己，自身的特长和优势在哪里。同理到炸鸡加盟，一定要多了解一下炸鸡加盟是否适合你，你的性格是否适合餐饮行业。首先，如果你已经有了意向的店铺选址位置，一定要了解一下周围的人群，根据人群的年龄、性别、工作等来判断他们的消费习惯，只有了解了这些，你才知道你是否能把炸鸡产品售卖给你的顾客。千万不能看到一些品牌经常排队，卖的非常好，就盲目的想加盟。因为现如今有的商家为了造势，雇佣大妈排队已经不新鲜。或者，同样的门店和品牌，换个地方和环境，情况就不一定乐观。

　　香辣鸡锁骨

　　其次，炸鸡加盟的前景如何？你想要加盟的品牌炸鸡的口感和质量如何？这些都是非常重要的。叫了只鸡炸鸡排，从1998年开始就专注于炸鸡事业，拥有十几年成熟的炸鸡品牌运营经验，叫了只鸡的食客们，最看重的也是鸡排的品质口感。一直以来，以炸鸡产品为核心，这也是叫了只鸡的优势所在