加盟炸鸡店要小心的一些运营误区

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    现在是一个自我创业的时代,人人都可以加盟品牌做老板,餐饮小吃行业的超高利润和低门槛吸引了大量的加盟商加盟餐饮小吃品牌,投入到了激烈的市场竞争之中.
 
    然而,因为经验的不足,很多加盟商在开加盟店的时候极容易出现一些运营上的误区造成创业失败.
 
    加盟有风险,运营需谨慎,今天叫了只鸡告诉加盟商们一些运营商容易出现的误区.
 
    1:自我定位不够
 
    餐饮市场的项目选择多种多样,因为区域,消费人群,品牌特色的原因,使得加盟商们在选择加盟项目前一定要有个充分的自我定位认知.
 
    应该加盟什么样的餐饮品类、该品类在当地是否有消费群体,该品牌的前景发展如何,是否有足够的资金撑起这个品牌等等,只有在自我定位上有充分的认知,才可以参与都餐饮市场中来.
 
    2:品牌挑选不精准
 
    市场上的加盟品牌很多,加盟商们一定要做到精准挑选品牌,很多品牌因为流量的原因在短时间内成为网红爆款,但是因为底蕴不足,没有合理的规划,很快就失去了市场的青睐,所以挑选品牌一定要非常精准,考虑到品牌的前景发展,现有价值.
 
    3:盲目选址
 
    给门店选择合适的地址,可以说是非常重要的一件事了,甚至可能会因此影响到门店的后续发展,生死存亡.
 
    在选择门店地址的时候,加盟商首先要进行最少为期一周的实地考察,分析该地址的人流量构成,消费群体,以及附近商圈,人群聚集地的属性等等,结合当地的消费水平和风俗习惯,再综合考虑租金,运输,水电等费用的因素,进行选择.
 
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