食品安全一直以来都是社会非常关注的问题，我国也逐渐加大了食品安全监测力度，但是由于所使用的检测技术较为常规，并且灵敏度较低，只能对一般的安全因素进行检测，对于结构...

食品贮运保鲜学是武汉设计工程学院食品科学与工程专业的一门重要专业必修课。该课程的任务是帮助学生掌握食品在贮藏和运输过程中发生的生理和生化变化，分析这些生理生化变化...

摘 要：在全球化与多元化的背景下，饮食的内容丰富多样，餐饮空间环境的营造亦异彩纷呈。 摘 要：在全球化与多元化的背景下，饮食的内容丰富多样，餐饮空间环境的营造亦异彩纷...

摘要：近年来，国外大公司和合资企业迅速进入国内聚酯市场，民营企业也快速发展进入聚酯行业，聚酯产品市场已形成激烈竞争格局。文章确定了辽化聚酯产品市场营销差别化战略，...

食品安全现如今越来越被人们所重视，国家也加大了餐饮管理方面的检查力度。本文是一篇 餐饮管理范文 ，论述了绿色食品购买意向的影响因素研究，选自《新财经》杂志创刊于年...